Muffin Pisang Coklat

Salam muhibbah semuanya. Sebenarnya saya selalu buat muffin pisang yang biasa je. Tetiba hari ni nak cuba pula muffin pisang coklat. Ini pun pergi ziarah rumah kawan2 blog terjumpalah resepi yang sedap ni. Kalau nak rasa kelainannya cubalah ya. Resepi ni saya dapat dari Kak Am(flora's kitchen). Minta copy resepinya ya akak...mari kita lihat resepinya..




Bahan-bahan

100 gm pisang

100 gm tepung gandum

50 gm mentega-cairkan

20 gm serbuk koko(2 sudu besar rata)

50 gm gula halus

1 biji telur- suhu bilik

1 sudu kecil baking powder

50 ml susu segar

walnut secukupnya (tak letak pun takpe)

Cara-cara

1. Panaskan oven sehingga 180C.
2. Pukul sedikit telur dengan garfu- tak perlu kembang.
3. Dalam bekas lain ayak tepung gandum, serbuk koko dan baking powder.Ketepikan dulu.
   
4. Masukkan pisang ke dalam mangkuk. Lenyekkan bersama dengan gula halus.
5. Masukkan pula susu segar ke dalam pisang tadi dan kacau
6. Kemudian masukkan pula telur. Kacau biar sebati.
7. Lepas tu masukkan pula tepung tadi dan kacau.
8. Akhir sekali masukkan mentega cair tadi.
9. Kacau biar sebati.
10. Kemudian sendukkan ke dalam muffin cup.
11. Isikan dengan 2/3 penuh. Bakar selama 25-30 minit.
    SIAP..!