Donut Kentang Lagi

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Petang tadi sedap layan donut kentang yg sangat lembut ni, kena plk dngn teh O panas...perghhhhh mmng sedap betullah.  Ada yg terliur ke....alahai setakat donut je. Kalau ada yg terliur tu, pergilah dapur masing2 ya dan terus rebus kentang....bila dah sejuk kentang tu, lenyekkan dan bolehlah uli doh wat donut kentang ni. Sambil tngk tv tu, bolehlah menggentel tepung ni...mudah je kan. Pada yg berkerja tu, bolehlah buat malam ni sambil tngk tv....sok pagi bolehlah buat sarapan utk keluarga tersayang...

Terima kasih Ros berkongsi resepi donut kentang yg mudah dan sedap ni. Izinkan akak kongsikan resepinya kat sini sekali lagi ya. Donut kentang ni juga boleh lihat diSINI.

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung gandum
• 200 gram kentang/ keledek yang telah direbus dan dilenyek
• 4 sudu besar susu tepung
• 1 biji telur ( dipukul sedikit)
• 200 ml air suam ~ Yatie uli doh guna tangan je, so masukkan air sikit2 ya 
• 3 sudu besar marjerin/butter
• 3 sudu besar gula
• 2 sudu kecil yis

Caranya.

1. Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut, Uli selama 8 hingga 10 minit. Kalau guna BM, tekan ON dan tunggu je siap, kemudian boleh terus bentukkan.
2. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam.
3. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengahnye, seperti bentuk donut. Susun donut di atas dulang dan biarkan sehingga donut naik dua kali ganda.
4. Goreng di dalam minyak panas sehingga perang, dan salut donut kentang bersama serbuk gula ataupun coklat masakan. Sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba..