Meat Loaf

Salam sejahtera semuanya. Sebenarnya dah lama saya nak buat meat loaf ni, tapi tak jumpa lagi resepi yang mudah dan ringkas. Hari tu ronda2 rumah Kak Ummi, terjumpa pulak resepi yang ringkas dan sedap ni. Saya dah cuba.....anda bagaimana....mari kita lihat resepinya. Saya copy jelah resepinya dari rumah Kak Ummi. Terima kasih ya akak resepi yang sedap ni.


Bahan-bahan
*500 gm daging kisar
*2 camca besar rempah kari daging
*1 biji telor
*60 gm serbuk roti (breadcrumbs)
*1 cawan sos piza dalam botol (saya guna sos prego)
*60 gm keju cheddar - diparut (saya guna je slice cheese, potong n atur)
*1 sb serbuk lada hitam
*garam secukupnya

Cara-Cara
1.Campurkan semua bahan di dalam mangkuk.
2.Tambah serbuk lada hitam dan sedikit garam.
3.Ratakan separuh daging di dalam tin lof ukuran (saya guna 7 x 3 in - x perlu alas loyang.)
4.Taburkan cheese atas daging (saya susun je slice cheese). Kemudian letak baki daging tadi dan ratakan.
5.Bakar apda suhu 180 C selama 45 minit.
6.Keluarkan dari oven bila cecair terbit dan biar selama 10 minit.
7.Bila sejuk, boleh dipotong untuk dibuat sandwich atau di buat burger.