Apam Comel

Hari ini sempat juga buat Apam Comel. Esok anak2 nak bawa bekal ke sekolah. Apam ini memang sedap dan menjadi kegemara kami sekeluarga. Resepi asal dari lilydvalley@myresipi dan kak Ita. Kawan baik saya.


Bahan bahan

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete

Cara cara

• Pkl telur bersama gula sehingga kembang.Masukkan pula ovallete dan pkl hingga sebati.
• Masukkan susu berselang seli dngn tepung yg di ayak bersama b.powder.
• Gaul sebati dan bahagikan pada 2 bahagian.
• Letak pewarna setiap bahagian.
• Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
• Picitkan adunan 3/4 ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
• Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.