Ok, kek ni mudah je buatnya, yg penting rasanya mmng sedap sangat. Pada penggemar Cheese mmng suka kek mcm ni. Terima kasih pada Kak Fida kerana berkongsi resepi yg mudah dan sedap ni. Izinkan saya kongsikan resepinya kat sini pula ya. Jom semak bahan2 yg diperlukan.
Bahan-bahan ( loyang 8 inc. / 9 inc. )
Bahan A :-
- 300 gm gula halus/castor
- 225 ml minyak sayur/mentega cair
- 2 biji telur
- 225 g buttermilk/yogurt
- 3 sb pewarna merah
- 1 sk cuka/jus lemon
- 300 gm tepung naik sendiri
- 2 sb serbuk koko
- 1 sk bicarbonate of soda
- 1 sk esen vanilla
- 250 gm cream cheese (1 buku)
- 1/4 cawan gula halus/castor
- 1 biji telur
- 2 sb susu cair
- 1/4 sk esen vanilla
- Satukan bahan2 cheese dan pukul hingga lembut.Ketepikan.
- Satukan bahan A dalam mangkuk besar dan kacau sebati dan ketepikan.Satukan bahan2 B dan C dalam mangkuk yang berasingan.
- Masukkan bahan B dan C ke dalam mangkuk A berselang-seli dan kacau lagi hingga rata.
- Masukkan juga bahan D dan kacau hingga sebati lagi.
- Tuang 1/2 bahagian adunan ke dalam loyang yg disediakan dan lapiskan dgn 3/4 adunan cheese rata2(akak guna piping bag).
- Tutup dengan lebihan adunan dan tuang lebihan adunan cheese dan lorekkan.
- Bakar pada suhu 175C selama 45 min. atau hingga masak.
- Sejukkan kek atas redai kuih, potong dan hidangkan.
- Jika guna papercup,bubuh 2/3 penuh adunan dan bubuh adunan cheese di atasnya dan lorekkan.
- Bakar selama 20 min atau hingga masak.
As'Kum Kak Yatie cayang.. waduuhhh sha ni BW pagi bute ni.. waktu yang ada lapang sikit.. tapi bila datang pagi bute ni jawablah yerk.. manjang ngencesss aje tengok RVCM tu waduhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh kecurrrrrrrrrr
ReplyDeleteAkak ct ada cuba resepi akak.tp ct xpandai nk wak link blog akak kat blog ct..maaf yer..nak kena bjar lg..
ReplyDeleteKek ni nampak sedap leh cuba esok nie kalu ank xmeragam..:)
salam kak yati
ReplyDeleteterliur tgk hehe
Asslm kak Yati...gebusssnya red velvet marble berkeju tuuu...
ReplyDeletesedapnya RV..
ReplyDeleteSalam... menarik gak idea wat RV camni... anak anak saya pun pasti suka...terima kasih kongsi resepi
ReplyDeleteAslmkum Kak Yatiee Cayang...
ReplyDeleteMenggodanyaaa...Nakkkk!!!...(^_^)
Hmmm sedap nyer. Dah lama nak membuatnya tapi sehingga kini belum berkesempatan kerana tak ada orang yang nak menghabiskannya
ReplyDeleteWow! sedapnya RV bercheese tu Yatie... untung anak2 mamanya rajin membaking...
ReplyDeleteAssalamualaikun Yatie cayang!!!
ReplyDeleteahhhh byk sgt menu2 menarik terlepas ....
nie pun nmpk sedap n menggancam sbb kat rumah nie mmg suka kan cheese dap2x blh cuba jgk..
Sedapnya kek RV ni kak.. Terliur dibuatnya.. Dah la sedang hujan ni, lapar terus perut ni..
ReplyDeleteAssalamualaykumwbh Kak Yatieeeeeeeee....
ReplyDeletealamak, akak menggoda lagi dgn rn yg marbeles ni, Poskan kat ayu sket ye......
nyue singgah sini...sedapnya.....sesuai buat time ry nty :)
ReplyDeletefollow blog akak :)
salam...nmpk sgt sdappp...tq sudi berkongsi yea:)
ReplyDeletesalam kak... skrg nih mmg tgh teringin nak makan red velvet.. nak membuatnyer punyer la malas.... boleh la masuk list resepi akak nih. nampak sedap.. nway epi belated besday wat tolahah.. tak sangka dah jauh merantau rupanya...
ReplyDeleteAssalam Yatie cayanggg...apa khabar, sihat ke? Rasa rindu nak BW dapur adik2, baru ni sempat...hari ni pun seminar seharian, letiis teramat, lipat kain 2 bakuiiii...huhu... Meh sini sikit RV tu tuk akak..
ReplyDeletewah, nmpK sangat sdap.. trasa ngidam kek lh pla mlm2 ni.. hehe
ReplyDeletewah nampak sedap....kebetulah oven pun baru repair smalam, ni boleh cuba nih!
ReplyDeleteedisi terbaru Rv nampaknya, namoak sedap sbb ada cheese
ReplyDelete