Biskut Arab Susu

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Hari ni tak kemana2 ke? Hari ni saya dok rumah je. Semalam dah jln2 pergi shopping, arini takleh keluar lagi...kalau keluar maunya fulussss pun keluar gak. So jln selamat dok diam2 sambil masak2 utk family tersayang. Malam tadi sajalah mencuba biskut arab susu ni. Tengok bahan2 pun ringkas je. Biskut ni seakan2 biskut suji pun iye. Terpulanglah pada kawan2 nak cuba resepi yg mana ya. Biskut ni mmng sedap, terasa lemak2 susu tepung tu. Kalau berkenan tu, bolehlah mencubanya. Resepi ni saya dapat dari teman di FB Siti Norhafizah, dan tak pastilah resepinya ataupun dari orang lain. Kat fb tu dah banyak sangat di tag...so saya tak pasti. Btw terima kasih pada penyumbang resepi asal, mmng sedap biskut ni. Izinkan saya kongsikan resepinya kat sini pula ya.



Bahan-Bahan

• 2 cwn Susu tepung ( biasa guna susu nespray)
• 2 cwn minyk sapi-(tak perlu di cairkan dulu)
  
• sedikit garam
• 7 cwn tepung gandum(di ayak)
• ceri merah secukupnya-potong kecil2
  

** Gula aising ( utk gaul biskut bila dah masak sahaja)

Cara-Cara

1. Campurkan susu tepung+minyak sapi+sedikit garam, gaul sebati
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh.
3. Bentukkan doh menjadi bulat2 kecil, hias dgn ceri dan bakar hingga masak ( 15-20min) pada suhu 180 C.
   
4. Bila dah masak, sejukkan sebentar dan gaul dengan gula aising..siap!