Hari ni takmo menghampakan pengunjung setia blog Sinar Kehidupanku, saya ada kongsikan bersama resepi puding yg sangat cantik dan sangat sedap buat kawan2 semua. Semalam tertarik melihat puding kasih bertaut ni kat rumah K.Ummi. Tak sabar rasanya nak buat. Hari ni, lepas siap masak menu tengahari je....saya pun buatlah puding ni. Waduh tak sabar nak merasa. Alhamdulillah menjadi gak puding ni...sedap pulak tu..tak sia2 mencubanya.
Terima kasih pada Naz tuan punya resepi asal kerana berkongsi resepi puding yg menarik dan sedap ni. Izinkan akak kongsikan resepinya kat sini pula ya. Pada kawan2 yg nak merasa tu...bolehlah mencubanya.
Bahan-bahan A :
- 1/2 paket @ 2 sudu kecil serbuk agar-agar (dari sepaket 10 gm serbuk agar-agar)
- 300 ml air
- 200 ml santan
- 1/2 cawan gula
- 1 biji telur
- 2 sudu kecil sirap Rose
- 2 sudu kecil perisa pandan + pewarna hijau
- (Yatie tambah satu lagi pewarna iaitu oren)
- Masukkan serbuk agar-agar, gula pasir dan air ke dalam periuk dan masak hingga gula dan serbuk agar-agar larut. Kecilkan api.
- Pecahkan telur ke dalam santan dan kocak sikit dengan garfu. Tuang ke dalam periuk berisi larutan agar-agar tadi dan kacau sebati dan masak hingga mendidih (beware!! atas api perlahan tau!) Setelah mendidih, tutup api.
- Bahagi larutan agar-agar kepada 2 bahagian dan masukkan ke dalam bekas yang berlainan. Masukkan sirap rose pada satu bahagian dan perisa pandan pada satu bahagian lagi. Kacau sebati dan biarkan ia mengeras. Kalau nak puding cepat mengeras, masukkan ke dalam peti sejuk.
- Setelah keras, potong agar-agar menjadi kiub-kiub kecil dan masukkan kesemua potongan itu ke dalam satu bekas lain yang lebih besar.
- 1/2 paket serbuk agar-agar (lebihan dari paket agar2 di atas tadi, dlm 2 sudu kecil juga)
- 500 ml air
- 1/4 cawan gula
- 50 gm gula melaka 1 helai daun pandan (disimpulkan)
- Masukkan daun pandan ke dalam periuk bersama serbuk agar-agar, gula melaka, gula pasir dan air ke dalam periuk. Masak hingga larut dan mendidih. Tutup api dan tapis larutan agar-agar.
- Tuang larutan agar-agar B ke dalam bekas yang berisi kiub-kiub agar-agar A tadi. Biarkan keras dan boleh disejukkan di dalam peti ais.
waaaa... dah buat juga ye.. ita baru berangan nak buat.. hihi tumpang makan dulu lah kat sini..
ReplyDeletecantiknya.. tak sabar nak cuba..
salam Yatie,semalam tgok kt dapur Ummi...harini dh sampai kt dapur Yatie ya...cantikkan...bila agaknya nk buat.
ReplyDeletemmg tau....
ReplyDeletetadi pi umah kak ummi.,. tayang puding kasih nie
rasanya, kena pecut ke taman U..
ehhehehe
free kan>
dah siap dah jeli dia..warna2 yg cantik! :)
ReplyDeleteSalam Yatie...
ReplyDeleteterpaut melihat betapa cantik nyer puding kasih :)
Cantik puding Yati ni....ceria warna-warni...mcm dlm kaca. talam keladi kat bawahpun cantik warnanya...
ReplyDeletesesungguhnya saya terasa lapar melihat gambar-gambar di atas.. menduga iman@nafsu la gmbr2nya kak yatie. huhuhu..
ReplyDeleteSalam kak yatie!!! kita dtg niiii bwk piring kecikkkk jerrrr hihihi...nak rasa puding bertaut kasih di pohon beringin wakakaka... kak, agak2 kalau guna potongan buah sedap ni eak? mcm guna mangga ke buah yg lembut2 gituuu nanti nak cuba buat jugaklah! hihihi tak sabo pulak nak buat tp skrg ni kita tgh malassssssss sgt lah pulak! hihihi...
ReplyDeleteKak Yatie...
ReplyDeleteCantik puding akak... Terima kasih ye Kak sbb sudi cuba resepi puding ni.. Hihihi..cam teringin pulak bila tgk puding akak ni..
Sori sbb lama x dpt BW ke sini.. Lappy tgh meragam ni.. Ni pun tulis komen guna hp..huhuhu...
Waaa....dah sampai ke sini ke Yatie...lajunya..cam jet je...he he...memang bertaut kasih sungguh la ni...:)
ReplyDeletesalam yatie...sedap nie klu makan sejok2...
ReplyDeletesalam kak sedapnya nampak kak warna warni gitu.. hihihihihi semalam nampak umah kak ummi dah tergoda pastu nampak sini lagi tergoda.. hihihihihi kena buat ni
ReplyDeleteAlahai.... Cantiknyer... Cam sayang lak nak makan...
ReplyDeleteYatie...tu dia...cantiknya kejadian...lg byk kaler lg menarik kan Yatie...tp nnt kita wat guna gula putih sume laaa...lg nampak bercahaya dlm tu kan..kan...Apapun mmg best dan sempoi kan...
ReplyDeletecanteknya...slurp....i like!!
ReplyDeletewahhhh..cepatnya kak yatie buat....
ReplyDeletecantikkkk la...
Salam kak yatie...waaa..ada puding juga kat sini...Td pi rumah kak nor..tak dapat jelly dia...So nak hantar piring kat sini plak..hehheheheee...Sedap kalo mkn sejuk2 ni...
ReplyDeleteCantikkkkkkkk
ReplyDeleteAssalamualaikum akak..
ReplyDeletecantiknya... geram diana tgk tau...cam nak ambil jer 3 ketul tu.. :)
wow memang dah terpaut tgk puding kak yatie ni...bertambah-tambah lagi kasih kalau dapt merasa ni kak...hehe cantikx2 nanti boleh try..:)
ReplyDeleteCantiknya. Very colourful. I likeeee
ReplyDeletememang bertautlah hatini bila tgk..kak Yatie...rajinyyer kak.. sedap n menarik tu..
ReplyDeleteada lagi tak???? hehehe
ReplyDeletesalam yatie
ReplyDeleteakak pun nak try buat gak..tapi nanti nak kedai dulu beli agar2 dan buah2an..terliur pulak tgk buah kiwi kat rumah ummi.hehe
Assalamualaikumwbh Kak Yatie....mmmmm mesti dah abis nii.....terlambat ayu ni....tertinggal teksi...:)
ReplyDeleteadoiii blogger masak2 tengah demam puding kasih bertaut nampaknye... sane sini buat tayangan amal adeh deh deh... kena wat jugak nampaknye... tergoda dan terliur dibuatnye!!!
ReplyDelete@AZLITA AZIZ
ReplyDeletetak sabar nak rasa, tu yg yatie buat..buatlah Ita, mesti lagi CUN kalau Ita yg buat...
@noorsafone
ReplyDeletewkmsalam, buat je kak kalau teringin...mudah je...
@Citarasa Rinduan
ReplyDeleteboleh je..mailah sini,.ada lagi ni...
@Deliah's Deli
ReplyDeletedah buat dah....cubalah, mmng mudah dan sedap..
@Mama Hawa/Mama Nani
ReplyDeleteterpaut keeee...kalau mcm tu mama kenalah wat cepat..sedap tau..
@Mamasya
ReplyDeletemmng ceria bila tngk puding ni warna warni..anak2 teruja nak merasanya...cubalah...
@Zack Zachoes
ReplyDeleteterima kasih sudi singgah sini..cubalah mana yg berkenan..
@ijayuji
ReplyDeletewkmsalam, buat apa bawak piring kecik je...nah akak nak bagi 10 ketoi tau utk Ika, takpelah kalau mcm tu..akak bagi rasa seketoi jelah..kih3..
leh je letak buah2an..lagi sedap..
@Naz
ReplyDeleteterima kasih Naz atas resepi yg menarik dan sedap ni...
@cik cek
ReplyDeletelaju ke..takdelah, ini pun dah ptng Q..tak sabar nak buat dan merasa puding yg menarik ni...sedap tau, cubalah..
@♥♥azatiesayang ♥♥
ReplyDeletemmng sedap bila di sejukkan..bila anak2 balik nti bolehlah Atie buatkan..
@Juwita Jamaludin
ReplyDeletemmng menarik dan sedap puding ni..cubalah buat, tentu anak2 suka..
@che'iza
ReplyDeletemekaceh...anak akak pun sayang nak makan..dia telek2 je puding tu, last2 dia korek2 yg warna warni kat dlm tu..ekekeke..
@Ummi
ReplyDeletetq K.Ummi cayang..ni gara2 akak goda yatie tau dngn puding yg menarik tu..nah upah 5 ketoi utk akak..suka tak...ekekekke..
@Gee®
ReplyDeleteterima kasih...cubalah kalau teringin..sedap taww..
@Mas
ReplyDeleteyeay yeahhhh..kali ni akak menang..wakakakaka..tak sabar nak tngk Mas buat pulak..pastu Izah...
@ibh
ReplyDeletewkmsalam, tq...nah akak bagi rasa seketoi dulu..kalau ckp sedap akak tambah 5 ketoi lagi..suka tak..kih3..
@Kak Sam
ReplyDeleteterima kasih kak sam..
@Diana @ Melley Mey
ReplyDeletewkmsalam, hah nak beli 3 ketoi..takyahlah, nah akak bagi 5 ketoi utk Diana..klau kurang tu, buatlah sendiri ya..hehehehe..
@Nieza
ReplyDeletedah terpaut ke..kalau mcm tu teruslah buat ya..barulah betul2 terpaut..ekekekeke...
@MamaFaMi
ReplyDeleteterima kasih mamafami..suka mama singgah sini..
@HALAMANKU
ReplyDeleteterima kasih erma, mmng menarik puding ni..sedap pulak tu..cubalah..
@Sari Yusa Ibrahim
ReplyDeleteada lagi ni..mailah sini..
@anymz
ReplyDeletewkmsalam, buatlah kak..mmng enarik dan sedap puding ni..
@Ayu Safieza @ Humaira'
ReplyDeletewkmsalam, walau tertinggal bas tapi Ayu masih untung lagi tau..akak dah simpankan utk Ayu 5 ketoi..ambillah ni...hehehe..
@Fiza Nordin
ReplyDeletebuatlah Fiza, ni pun gara2 tergoda tngk K.Ummi buat tu..menarik dan sedap puding ni..
Sedapnya...
ReplyDelete