Bahan A
- 2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan gula kastor (saya guna cuma 1 cawan-itu pun masih manis)
- 1 sudu besar baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji telur
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan minyak masak/mentega cair
- 1 cawan pisang lecek kasar
- 1 sudu besar coklat paste (saya guna 1/2 sudu besar kopi paste + 1 sudu besar serbuk koko)
- Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
- Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati.
- Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi.
- Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan.
- Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
- Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.
nampak sedap jek...
ReplyDeletenak2 pose nik bleh lar nk try buat...
Gula Stevia: http://stevia-sugar.blogspot.com/
uik...comey nya muffin nih...belang2 lagi... pasti sedap nih...
ReplyDeletemas pernah try mapin ni..
ReplyDeletememang sedappppp.....
Assalam kak yatie,sy pon wat mapin pisang juga marin,wat kecik2 ajer,sng ank nak mkn,apa2 ajer yg berkaitan pisang mmg sedap kan kak..
ReplyDeletesesekali tukar selera dgn mapin sedap juga kan yatie?..buat minum petang.minum dgn teh o panas..mmm sedapnya.
ReplyDeleteIdea yang bagus kan..sekurangnya tak bergaduh..heheh...comel nye mapin akak tu...
ReplyDeleteAssalamualaikumwbh kak yatie....mapin best ni!! Comey2 lak rupenya....nak kene try gak ni kak!
ReplyDeleteganding pisang dengan coklat sememangnya sedap!!
ReplyDeletesedap ni yatie..campak 10 ketul diseberang tambak ya..hehe
ReplyDeletekak yatie nak muffin 2 ketui.. nak buat malas la.. hihihihi
ReplyDeleteAssalammualaikum Yati
ReplyDeleteGabungan pisang dgn coklat sudah pasti memikat hati anak-anak...!
Assalam Yatie...thanks ya ucapan tahniah tu..sama jugak harapan akak utk Yatie..mana tau kan.. Mufin tu mmg sedap...akak pun suka..teringat2 lgk rasanya... hehe
ReplyDeletecomelnya muffin tu akak... nampak sedaaap sgt...ada pisang lg.. mmg best tu..
ReplyDelete