Marble Chocolate Cheese Cupcakes

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Kek Cawan ni saya buat minggu lepas, biasalah kalau time sabtu dan ahad barulah ada masa nak membuat kek segala. Kalau hari2 biasa tak bolehlah sbb masa terhad sangat. Rutin harian yg begitu sibuk hinga tiada masa utk mengekek segala...he3..alasan je tuuuu....
Oklah, sebenarnya ni resepi kek coklat cheese yg sangat sedap yg di letak dlm bekas cupcakes. Kalau letak dlm bekas2 kecil mcm ni, anak2 lebih suka dan senang utk di nikmati. Pada kawan2 tu, terpulanglah ya nak buat sebiji kek atau pun letak dlm bekas kecil2 mcm ni....yg penting menjadi dan sedap. Resepi ni boleh lihat diSINI  ya. Selamat Mencuba semua...

Bahan A:

* 180 gm mentega (*akak letak 190 gm)
* 170 gm gula halus (gula kastor)
* 3 biji telor gred A
* 20 gm serbuk koko *
* 120 gm tepung halus *(saya guna tpng gandum je)
* 1 camca teh baking powder * (bahan * diayak bersama)

Bahan B:

* 250 gm cream cheese (pada suhu bilik)
* 60 gm gula halus (gula kastor)
* 1 camca teh esen vanila
* 1 biji telor gred A

Cara-Cara:

1. Panaskan oven pada suhu 160C.
2. Putar mentega dan gula hingga putih.
3. Masukkan telor satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur.
4. Perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata dengan spatula.
5. Dalam mixing bowl lain yang bersih dan kering, masukkan cream cheese, esen vanila dan gula. Putar hingga sebati.
6. Masukkan telor dan putar hingga gula hancur dan adunan berkrim.
7. Ambil 2 sudu besar adunan coklat dan masukkan ke dlm cawan kertas, ratakan.
8. Ambil dlm 2 sudu besar pula adunan cream cheese dan ratakan.
9. Ambil 2 sudu besar adunan coklat dan ratakan.
10. Bakar selama 20- 25 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan.
11. Cucuk dngn lidi kecil/btng satay untuk test kek dah masak ke belum....kalau keluar licin bermakna sudah masak. Sekiranya belum masak, tambah sedikit masa lagi.