Puding Kastad Laici

Assalamualaikum dan Selamat berhujung minggu semua. Moga cuti ni dapat di manfaatkan dngn sebaiknya. Cuaca mmng tak menentu sejak2 ni, ada kalanya panas memanjang dan ada kalanya hujan je..apa pun kita mestilah sentiasa bersyukur atas nikmat yg diberikan. Bila cuaca panas ni mmng sedap layan puding berkuah laici mcm ni. Terpulanglah pada selera masing2 ya nak letak buah apa, makan dngn koktel dan nenas pun sedap. Kami sekeluarga lebih suka makan bersama buah laici, lagipun harum je bau laici dan airnya. Jomlah semak resepi yg mudah ni. Boleh juga lihat di SINI dan di SINI.



Bahan2 Utk Puding

• 1 cwn tepung kastard
• 5 cwn air
• 1/2 cwn susu cair
• 1/2 cwn gula

Cara-Cara

1. Satukan tepung kastard bersama gula, susu cair dan air. Gaul semuanya.
2. Masak di atas api sederhana sehingga agak pekat dan kacau sentiasa. Biasanya dlm anggaran 20 minit. Setelah agak pekat, matikan api dan tuang dlm bekas2 kecil atau loyang.
3. Biarkan sejuk sebentar dan simpan dlm peti sejuk. Setelah beku barulah boleh di hidangkan.

Bahan Utk Kuah

• 1 tin mix fruits ( Boleh ganti buah laici, peach dan nanas..)
• 1 tin susu cair
• 1 tin air biasa (air masak)
• 1 cwn gula( terpulang pd masing2 ya..)
• Ais secukupnya
  

Cara-Cara

1. Masak gula bersama air(sekadar gula hancur je..). Setelah itu biarkan sejuk.
2. Setelah air gula sejuk, bolehlah tuang mix fruit dan susu.
3. Ambil puding tadi dan masukkan kedlm mangkuk...tuangkan kuah yg bercampur mix fruit.
4. Sedap di makan ketika sejuk. Boleh juga di letak ketulan ais.

**Biasanya saya guna air masak biasa campur dngn susu cair dan gula saja. Lepas tu tuang mix fruit tadi.Gaul sebati dan letak sedikit ketulan ais. Barulah di hidangkan bersama puding kastard