Wednesday, May 16, 2012

Nasi Goreng Nampla

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Malam2 tayang nasi goreng nampla pulak. Biasanya kalau tak selera makan, malam2 pun saya buat nasi goreng...tak semestinya buat sarapan pagi je. Lagipun nasi goreng ni makan time panas2 dan rasa pedas2..fuhhhhh mmng best betul. Selain nasi goreng kampung, nasi goreng nampla nilah yg menjadi kegemaran kami sekeluarga. Kalau nak tau macamanalah sedapnya, kawan2 bolehlah mencubanya. Terima kasih pada penyumbang resepi irose@myresepi.com. Izinkan saya kongsikan resepinya kat sini ya.


Bahan-Bahan
  • 2 ulas bawang putih (dititik)
  • 10 biji cili padi hijau (kisar/tumbuk)
  • 5 senduk nasi putih
  • 2 ekor sotong -Yatie gantikan dngn 1 keping dada ayam dan potong kecil
  • Sedikit kicap cair, sos nampla (sos ikan), garam dan sedikit gula
  • Sedikit minyak masakutk menumis
  • Optional: boleh masukkan sayur-sayuran jika suka-Yatie guna kcng panjang dan carrot je

Cara-cara

  1. Gaulkan nasi putih dengan cili padi yang telah dikisar. Ketepikan.
  2. Panaskan kuali. Masukkan minyak masak dan tumiskan bawang putih sehingga naik wangi.
  3. Masukkan sotong yang telah dipotong bersama dengan kicap cair dan sos nampla. Goreng sekejap (pastikan sotong masak).
  4. Masukkan nasi yang telah digaul dengan cili padi serta garam dan sedikit gula. Goreng sehingga sebati. Tutup api & sedia dihidang.
at

12 comments:

  1. dapurCikWanMay 16, 2012 at 2:33 AM

    Assalam Kak Yatie, Cikwan tertanya2 kenapa nampla? rupanya sos ikan ;) sedap tu...

    ReplyDelete
  2. ibh_sueMay 16, 2012 at 7:34 AM

    Aslmkum kak Yatie ..
    Hehehe..sama la sue pun. Nasi goreng buat tak kira waktu. Sbb buat nasi goreng la senang..boleh dipakej kan sekali dgn lauk dlm tu. Jimat tenaga...Heee

    ReplyDelete
  3. Anna QawinaMay 16, 2012 at 8:23 AM

    Aslmkm kak Yatie...nasik goreng yang harini takde ke? heeh..kita msk nasik goreng ikan bilis campaking jek..hehee

    ReplyDelete
  4. adda syuhadaMay 16, 2012 at 9:06 AM

    tak pernah dengar lagi nasi goreng nampla ni...boleh cuba gk ni..nasi goreng kan senang jer..senng dimasak, cepat dimakan..kihkihkhi

    ReplyDelete
  5. AyamMay 16, 2012 at 9:51 AM

    Salam yatie...laparlah pulak bila nampak nasi goreng begini hehe belum sarapan lagi time nie...

    ReplyDelete
  6. Shahriah Abdullah NovelisMay 16, 2012 at 10:15 AM

    SAlam Kak Yatie cayang.. lama tak jengah sini... hari ni nak geledah bawah tudung saji akak ..:))

    Wahh nasi goreng! sha datang awal pagi.. sarapan beskot aje.. tetiba perut berbunyi ternampak nasi goreng Nampla kak yatie,

    Nak goreng cuma sorang aje di rumah ni... jamu mata ajelah yaa..

    Take care kak yatie... :))

    ReplyDelete
  7. Mas SaniMay 16, 2012 at 11:22 AM

    Owh...nampla tu dr sos ikan rupenya hihihihi...
    Samalah dgn sy mkn nasi grg tak kira masa, kalo dh lapar dan malas malam2 msk nasi grg je hihihi..

    ReplyDelete
  8. RohahMay 16, 2012 at 2:01 PM

    Meriah nasi goreng Namplanye, sedap tu sbb ada sos ikan

    ReplyDelete
  9. Zalieda Zaliedana May 16, 2012 at 2:16 PM

    Assalam kak yatie cayang..NASI GORENG KEGEMARAN RAMAI KAN,mkn lah bila2 masa pon mmg kompom sedap..Nasi goreng nampla akak nmpak sedap tuh..Lagi pedas lagi best kan kak..

    ReplyDelete
  10. MasMay 16, 2012 at 5:52 PM

    sedapnya tengok nasi goreng tu kak..
    nanti nak cuba laaa..

    ReplyDelete
  11. UnknownMay 16, 2012 at 9:10 PM

    Assalammualaikum kak, apa khabar? lama tak singgah sini..akak baru blk bercuti yer. sedapnya tgk nasi goreng ni kak...lapar lak rasa ni..hehe

    ReplyDelete
  12. Norzie hanyMay 17, 2012 at 9:14 AM

    salam Yatie.
    Senang aje buat nasi goreng nampla ni ye...nanti boleh la try.

    ReplyDelete