Chocolate Chips Muffin

Salam sejahtera semuanya. Hari ni saya buat chocolate chips muffin. Resepi asal adalah dari Mamafami dan ada juga di rumah Kak Ummi. Saya C&P dari rumah Leen. Terima kasih ya kakak2ku semuanya.





Bahan-bahan
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk garam

1 cawan fresh milk
1 biji telor - pukul sikit
1/3 cawan minyak
1 sk esen vanila
3/4 cawan choc chips

Cara Membuat

1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam.
2. Ayakkan dan ketepikan.
3. Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
4. Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata guna whisk aja.
   
5. Masukkan choc chips.
6. Sudukan adunan ke dalam muffin cup/paper cups 3/4 penuh dan bakar selama
7. 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)