Apam Polkadot utk jamuan

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Hari ni busy betul, banyak urusan kat sekolah mengalahkan ibu2 yg anaknya nak ambil keputusan UPSR kat sekolah. Tahniah di ucapkan pada anak2 yg telah berjaya mendapat keputusan yg cemerlang. Pada yg tak berjaya tu, jangan sedih..cuba lagi di masa2 akan datang. Lagi pun dah nak akhir tahun persekolahan, jadi adalah jamuan sekolah pagi dan petang. Anak2 main order je suruh mamaNya buatkan kuih muih utk jamuan. Sejak petang smlm mmng tak berhenti buat apam polkadot ni atas permintaan guru kelas anak2. Seronok pula bila buat apam polkadot bersama anak2. Saya buat je, yg tukang dot2kan anak dara sayalah Seri Izati. Kalau bab menghias2 ni Seri mmng rajin sikit. Lihatlah apam Seri yg comel2 tu.

Kali ni saya kukus guna trio steamer tu. Mula2 tu risau gak takut apamnya mekar sbb steamer ni cepat masak dan macam guna api besar..sedangkan kukus apam ni kena guna api sederhana. Saya kukus guna tingkat yg ke dua, jadi hasilnya cantik dan permukaannya pun licin je takde lubang2 kecil. Pada kawan2 yg ada trio steamer tu bolehlah mencubanya. Pada yg takde tu, boleh je guna pengukus biasa sbb sebelum ni pun saya guna kukus biasa je....hasilnya pun tetap memuaskan hati. Resepi macam biasa boleh juga lihat di SINI.