Saturday, July 2, 2011

Roti Lapis Berdaging

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Inilah roti lapis berdaging yg saya buat masa hariulangtahun Talhah tempohari. Kalau kuih manis2 dia tak berapa suka. Kalau kuih yg pedas2 Talhah mmng suka sangat. Kali ni saya buatkan roti lapis berdaging, ada taburan cheese lagi kat atasnya...wallaaaahhhh mmng sedap betul. Makan masa panas2, mmng asyik gitewww. Lebih sedap lagi bila di makan bersama mayonis dan sos cili...mmng best. Oklah pada kawan2 yg tak pernah buat roti lapis yg sedap ni, bolehlah mencubanya. Mmng mengenyangkan sampai ke malam makan roti lapis ni. Terima kasih pada Umi-e@myresepi.com kerana berkongsi resepi yg mudah dan sedap ni. Izinkan saya kongsikan resepinya di sini pula ya.



Bahan-bahan ( 6-8 orang )
  • 3 biji kentang di potong dadu
  • 500 gm daging cincang (saya guna 400 gm je)
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar serbuk kari (saya letak 3 sudu besar)
  • 3 sudu makan minyak untuk menumis
  • 12-14 keping roti
  • 500ml susu segar
  • 3 biji telor
  • secubit garam dan sedikit gula
  • Parutan cheese (banyak ikut suka)
  • Sedikit margerin untuk melenser
Cara-cara
  1. Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam dan sedikit gula.
  2. Masak sehingga kentang empuk dan kering sedikit. Dah siap ketepikan dulu.
  3. Sementara itu,satukan susu+telor+secubit garam
  4. Pukul susu+telor+garam hingga sebati
  5. Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi
  6. Ramas-ramaskan kesemua roti tadi
  7. lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yang telah di ramas
  8. Kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti
  9. Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti
  10. Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)
  11. Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau sampai lidi tak lekat
  12. Boleh dihidangkan semasa panas dan potong ikut suka
  13. Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos cili.
at

11 comments:

  1. AmieJuly 2, 2011 at 10:21 PM

    Assalam Yatie,
    aduiiii....... sedapnya! Sekali pandang pun rasa mesti kenyang sbb berlapis....

    ReplyDelete
  2. Deliah's DeliJuly 2, 2011 at 11:17 PM

    mengenyangkan! *kek kat bwh tu nmpak sedap betul!

    ReplyDelete
  3. ijayujiJuly 2, 2011 at 11:27 PM

    Salam kak yatie! dtg malam2 baru leh meronda ronda, bz sikit arini + malas hihihi... dah lama list resepi ni tp sampai skrg tak buat2 tgk bhn2 dagingnyer tu yg malas nak buat hihihi.... ini mcm kena rajinkan jugak buat niii :D MAkan kat sini dulu buat rasa2 :D

    ReplyDelete
  4. nor64July 3, 2011 at 9:56 AM

    salam Yatie,

    resepi ni compem anak2 suke....akak masuk list..sesuai untuk bulan puasa ni..akak copy paste dulu ya..

    ReplyDelete
  5. SASHA MICHAJuly 3, 2011 at 10:15 AM

    HAPPY TUMMY KU!!! arrghhhhhhhh....

    ReplyDelete
  6. Trying To Be Muslim..July 3, 2011 at 11:28 AM

    Assalamualaikumwbh kak yatie.....mmm healthy recipe and fill the tummy....mmm nak simpan masuk list yer kak....:)

    ReplyDelete
  7. adyJuly 3, 2011 at 12:23 PM

    as-salam kak
    nampak sedap pulak roti lapis daging....masuk list dulu...

    ReplyDelete
  8. cik cekJuly 3, 2011 at 2:00 PM

    Salam Yattie...

    Kak cek pernah buat ni lama dah...tapi memang berbaloi2...sedap....lasagna malaysia...:)

    ReplyDelete
  9. Sheery Dream CakesJuly 3, 2011 at 5:04 PM

    Assalamualaikum akak..
    huhuu.. tadi dah tapi 1 komen tapi bila dah post hilang ntahn ke mana.. x tau dah ada x koment pertama tu.. tp x per diana komen yg baru lg yer akak.. hehehe.. kalau double pun x per kan akak kan.. ;)

    roti lapis daging tu mmg nmpk sedap akak... simpan dulu resipinya.. nnt nk try gak.. tq akak..

    ReplyDelete
  10. suhaJuly 3, 2011 at 8:04 PM

    aduh..makin lapar! (^_^)

    ReplyDelete
  11. AnonymousJuly 9, 2011 at 3:58 PM

    hai akak.. hmm memang sedap roti daging ni.. lebih kurang dgn saya punya resepi.. cuma saya buat tak cantik mcm dlm gambar tu..ehhehe tapi sangat sedap, hubby pun suka sangat, suruh buat lagi.. hee^^

    ReplyDelete