Thursday, July 14, 2011

Bubur Nasi

Assalamualaikum dan bertemu kembali. Semalam busy sangat so tak sempat nak n3 kat blog ni. Boringkan asyik tngk menu yg sama je. Ok, hari ni saya masak bubur nasi utk berbuka puasa. Lagipun anak2 saya sakit tekak, so layan jelah bubur nasi ni. Bubur ni lebih sedap bila makan bersama sambal tumbuk, ikan bilis goreng, kcng tanah goreng, kangkung goreng belacan, telur masin, ikan masin, lobak masin...adoyaiiii semuanya masin...maunya darah tinggi. Sesekali layan menu mcm ni takpelah, lagipun kita ambil dlm kuantiti yg sedikit dan sebagai penambah selera. Bila dah ada sambal tu, makan pun bertambah seleralah..tak sedar dah 2 mangkuk. Kali ni saya buat bubur nasi dan kentang. Biasalah anak2 tak suka bubur kosong je, jadi tambahkan sedikit kentang. Jom kita semak resepi bubur nasi yg mudah ni.


Bahan- Bahan
  • 2 cawan beras
  • 10 cawan air
  • sedikit garam
  • 1/2 inci halia
  • 2 biji kentang- dipotong dadu
Cara- Cara
  1. Cuci beras dan masak bersama 5 cawan air, sedikit garam, halia dan kentang yg di dadu.
  2. Setelah hampir kering airnya, masukkan lagi 5 cawan air dan kacau rata. Masak sehingga menjadi bubur. Kalau kurang lembut, bolehlah tambahkan air lagi.
  3. Setelah siap, bolehlah hidangkan bersama sambal getuk and the gang. Saya masak bubur guna rice cooker je. Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa bagi yg berpuasa.

8 comments:

  1. Salam kak yatieeeeee!!! selamat berbukaaa!!! kita nak kacau akak buka boleh tak? hihihi... nak tumpang mkn kangkung :D lama tak mkn kangkung pastu mkn dgn bubur aduhhhhh! leh ulang2 makan sampai tak sedor dah nak abis bubur! hihihi

    ReplyDelete
  2. nasi air pom layan jugak time hujan2 gini..hehe

    ReplyDelete
  3. akak..nak semangkuk..
    mas suka bubur nasi gini...
    sedapp.....

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikumwbh Kak Yatie....

    Sedapnya makan bubur apa lagi ada byk rencah plus telur masin lagi. Owh Ayu baru jerukkan 9 biji telur ayam kat sini nak wat telur masin.....erk, sbb kulit telur putih ni nipis ngat, ada dah crack 3,...hu3....:(

    Hrp2 dpt gak wat makan dgn bubur mnyambut ramadhan nanti.....mm sama la kita kak, Ayu pun kalu wat bubur, buh potato...kejap la sikit perot kan?

    ReplyDelete
  5. assalam kak Yatie, sedap bubur tu kak...selamat berbuka puasa yer:)

    ReplyDelete
  6. sedapnyer kak yati....esok2 nak buat juga bubur la.laju sket menyuap nyer kot

    ReplyDelete
  7. buka puasa bubur nasi ye.... bagus tu, lembut je makanan masuk ke perut.

    ReplyDelete
  8. salam kak yatie.. sedap bila sekali sekala makan gini ita un suka.. sebab senang je masuk kat tekak tu.. selamat berbuka kak

    ReplyDelete