Friday, July 2, 2010

Pancake Mayonis

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semuanya. Sebenarnya dah lama tak buat pancake. Semalam saya buat pancake ikut resepi Hana. Tak sabar nak rasa pancake yg di campur mayonis. Alhamdulillah memang sedap dan lembut sangat. Rasanya seakan2 pancake mix yg pernah saya beli dulu. Pancake mix cuma tinggal bancuh saja...tetapi kita kena lihat juga bahan2nya. Sekarang saya dah ada resepi yg mudah dan seakan2 ready made punya. Terima kasih Hana dan Kak Min(LG) kerana berkongsi resepi yg sedap ini. Saya letak resepinya di sini ya..



Bahan-bahan
  • 1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
  • 1 sudu teh (tsp) baking powder
  • 3 sudu besar gula caster (tbsp)
  • secubit garam
  • 60g butter , cairkan
  • 1 cwn susu segar
  • 2 biji telur saiz XL (59g)
  • 1-2 sudu besar mayonis
Cara-cara
  1. Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
  2. Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
  3. Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
  4. Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
  5. Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.

6 comments:

  1. wah menarik...mmg suka...tp tak pernah buat...nak kena cuba ni

    ReplyDelete
  2. wadussss gebusss sungguh pancake akak! njaluk siji kak! eneng neh opo ora??

    ReplyDelete
  3. salam..akak ilah kau nie kalau buat tak dak resepi men agak2 tu yg payah tu..tu la pasal x gebussss mcm atie dan hana buat..nak kena kopi lah juga bagi anak2 buat...

    ReplyDelete
  4. slm yatie..pancake mmg fav ank2 akak kat umah ni. klu rajin akak bancuh sendiri, klu mls, pakai yg readymade aje.

    ReplyDelete
  5. Lina=> kalau teringin tu bolehlah cuba..mmng sedap..

    Hana=> boleh je..ni akak beri 5 keping...cukup tak...hi3..

    ReplyDelete
  6. Kak Ilah=> wkmsalam, kalau agak2 mmng payah kak...sekali buat ok...buat lagi, kdng2 tak ok...akak cubalah guna resepi pulak,ikut sukatan betul2...lama2 dah ingt kat kepala punya..

    Ain=> wkmsalam, kalau kat sini mmng tak boleh beli sebarangan kak...takut ada bhn yg tak halal....tu yg semuanya buat sendiri..kat Msia senang sikit.

    ReplyDelete