Wednesday, May 19, 2010

Roti John

Assalamualaikum dan salam sejahtera semuanya. Hari ini saya buat roti john untuk sarapan pagi tadi. Biasanya saya beli saja masa di Msia, bila di perantauan ni...semuanya kena buat sendiri. Resepi asal adalah dari Hana yg sememangnya pakar memasak tu. Terima kasih Hana berkongsi resepi yg mudah dan sedap ini.



Bahan-bahan

* 150g daging cincang
* 1/2 biji bawang besar - potong dadu kecil
* 1 sudu kecil serbuk kari
* Carrot@kentang- potong dadu kecil-(saya tak letak)
* garam dan sedikit gula
* 2 biji telur
* daun sup - cincang halus
* minyak@butter
* Roti Hotdog (roti putih boleh juga)
* Sos Cili@Tomato dan mayonis

Cara-cara
  1. Tumis bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging dan carrot@kentang. Masukkan skali kari yang dibancuh dengan sedikit air. Perasakan dengan garam. Masak hingga agak kering.
  2. Mangkuk lain, kocok2kan telur, masukkan daging tadi dan juga daun sup. Kacau.
  3. Panaskan butter@minyak sedikit ke dalam kuali. Tuang telur dan daging tadi. Belah roti tak putus dan letak di atas telur. Jika menggunakan kuali besar leh wat banyak sekaligus. Tak perlu balik2kan. Bila telur dah masak, angkat terus roti dari kuali.
  4. Paipkan sos dan juga mayonis. Boleh juga letak salad atau sebagainya. Kemudian tutup semula roti tu. Potong dan siap dihidang.

8 comments:

  1. salam yatie..betul tu. klu kat msia, semuanya main beli aje. nak buat jd malas sbb mdh nak dapat. mcm akak la.hihihi..tp bila hidup di rantau, kenalah buat segalanya. Yg best tu, dari zero bab2 masak, jd terer!!!

    ReplyDelete
  2. ingat nak buat balik nanti tapi tak ada daging la pulak kat umah tuuu hu hu

    ReplyDelete
  3. Salam kak yatie!! waduhhhh kok wuenakkkk temen roti john kuwe kii..., ngeleh meneh wetengku ki.. arep jalok telu potong yo hihihi...

    ReplyDelete
  4. mmg mabeles...tp tak penah la pulak buat sendiri..

    ReplyDelete
  5. Love pun suka sgt roti john nih! Nakkkk sikit kak! ;)

    ReplyDelete
  6. kak yatie..sedapnye..kite kangen la plak roti john muwo..uwaaaaaaaaa..

    ReplyDelete
  7. Salam..akak kt Louisiana org buat gumbo kn?nk tau apekebendanye gumbo tu

    ReplyDelete