Tuesday, January 5, 2010

Apam Comel

Hari ini sempat juga buat Apam Comel. Esok anak2 nak bawa bekal ke sekolah. Apam ini memang sedap dan menjadi kegemara kami sekeluarga. Resepi asal dari lilydvalley@myresipi dan kak Ita. Kawan baik saya.


Bahan bahan

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete

Cara cara
  • Pkl telur bersama gula sehingga kembang.Masukkan pula ovallete dan pkl hingga sebati.
  • Masukkan susu berselang seli dngn tepung yg di ayak bersama b.powder.
  • Gaul sebati dan bahagikan pada 2 bahagian.
  • Letak pewarna setiap bahagian.
  • Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
  • Picitkan adunan 3/4 ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
  • Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

2 comments:

  1. assalamualaikum yatie. wah...comel2nya pam tu! akak pn suka buat apam ni terutama klu ada function kt sekolah. anak2 suka bwk apam ni sbb akak buat kaler2 dan letak mcm2 filling...

    ReplyDelete
  2. tq k.Ita....aritu buat juga yg ada inti...lepas tu terlupa nak tngkp gambar yg kaler2 tu....alang2 dah wat blog ni,letak yg ini dululah....hi3...

    ReplyDelete