Kek Lapis Cheese Pesona

 Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Kek Lapis Cheese Pesona ni juga antara kek yg di bawa bersama masa balik kampung tempohari. Kek ni sedap sangat, yg penting mudah membuatnya......tak payah bakar segala. Ramai blogger masakan yg telah mencubanya, semuanya kata sedap. Kalau tak percaya tu, kawan2 cubalah sendiri ya....mmng berbaloi. Terima kasih pada Ryo berkongsi resepi mudah dan sedap ni. Akak kongsikan sekali lagi resepinya di sini ya. Kawan2 juga boleh lihat diSINI. Selamat Mencuba kawan2 semua..

Bahan-Bahan: (loyang 8x8inci)
A:

• 1 bungkus biskut marie perisa coklat/kopi-300gm
• 400 ml susu segar/susu cair-suam

B:

• 500 gm cream cheese (Philadelpia/Tartura)
• 20 ml susu segar/cair
• 1/2 cawan gula halus

Caranya :

1. Satukan cream cheese dan gula halus,pukul sebati.
2. Masukkan susu segar sedikit demi sedikit,jangan sampai adunan terlalu cair.
3. Pukul lagi hingga kembang dan sebati,ketepikan dulu.
4. Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan plastik/kertas minyak/baking paper.
5. Panaskan susu segar,padamkan api...biarkan suam je.
6. Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2 panas)..terus susun dalam bekas..(Celup 1 saat je taw)
7. Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya,ratakan.
8. Ulang proses melapis biskut,kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
9. Ulang proses melapis hingga habis,biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
10. Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.(Kalau pakai jenama LEE,boleh ramas2kan je dalam penapis tu..jadi serbuk lah ia..) Yatie taburkan coklat rice je kat atas kek.
11. Tekan2 sikit permukaan tu..masukan dalam peti sejuk,biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.