Monday, July 16, 2012

Rich Oreo Choc Brownies

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Petang semalam saya buat brownies lagi utk anak2. Bila hari minggulah diaorang nak makan kek segala. Kalau malas nak buat kek tu, bolehlah tukar pada brownies, lagipun mudah je buatnya...godeh2 pastu tuang kat loyang dan bakar. Bila dah masak, bolehlah di makan. Kali ni saya cuba resepi dari AlongRoz lagi. Along ni rajin mencuba resepi2 yg baru dan semestinya sedap. Brownies ni adalah antara brownies yg paling sedap selain Chewy Gooey Yummy Brownies. Macam biasalah, kalau kawan2 nak merasa tu, bolehlah mencubanya. Jom kita semak resepinya di bawah.



INGREDIENTS:
  • 225g/8oz Butter
  • 240g Cooking Chocolate
  • 3 Large Eggs
  • 1 tsp Coffee Powder
  • 1 tsp Essence Vanilla
  • 250g Castor Sugar
  • 60g Flour*
  • 40g Cocoa Powder*
  • 1/2 tbsp BP*
  • 1 tsp Salt* (* mixed together)
  • 1 1/2 packs Oreos Cookies - break & mix with 15g Flour
  • (1 pack = 137g but no need to be so accurate)
METHOD:
  1. Melt chocolate & add butter.
  2. Stir until smooth.
  3. Whisk eggs, coffee, EV & sugar until smooth.
  4. Add in chocolate mixture & stir well.
  5. Fold in flour mixture until well mixed.
  6. Finally fold in Oreos.
  7. Bake 170C for 45 min.

17 comments:

  1. pegi blog love tadi pun nampak brownis juga.. aduii.. dah 2 kali terliurkan brownis ni... nak buat mcm tak sempat je dah ni.. puasa pun dah dekat... adehhh... mintak yati punya 2 ketul boleh? hee..

    ReplyDelete
  2. smlm saya buat muffin pisang coklat rice,resepi dr blog kak yatie.Mmg sedap.Anak2 suka,asben yg jarang memuji pun tiba2 ckp sedap sgt.

    ReplyDelete
  3. baca oreo tu jer dah dapat rasa kesedapannya, Kak Yatie...

    ReplyDelete
  4. wahhh...sedapnya tengok brownies tu kak..
    lama gak mas tak buat...
    masuk list dulu...he3

    ReplyDelete
  5. merayap kejap ke dapur kak yatie,,,,,
    kot2 ada baki bronies tu lagi....
    tengok jumlah dark choco tu....weeee....jumlah yg fantastis..pasti sedap sangat....
    masuk list ni... kalau buat masa raya , tentu di puji satu kampong kan kak..xixixixi

    ReplyDelete
  6. salam yatie..sedap tgk brownies tuu...klu dekat mau mintak cikit hihihi...zila66

    ReplyDelete
  7. Wah wah wah... Brownies oreo la plak... Abislah diet saya kak... Ahahaha...

    ReplyDelete
  8. Salam Yati. brownies oreo...yuummm.kalau buat confirm cepat laku ni tp kena sorok biskut oreo siap2 dulu nanti tak sempat jadi brownies.......

    ReplyDelete
  9. nanti dni nak cuba! yeay... penggemar oreo sejati hehe

    ReplyDelete
  10. alahai yatie..lama dh akak x wat bronis oreo nih..mmg terbaekk kan!!

    ReplyDelete
  11. wah3x... choc brownies dh semestinye sedap... yg ni ada oreo lak...lg laaa yummeh

    ReplyDelete
  12. Wow..lok yummy yah,anak anak pasti suka..:-)

    ReplyDelete
  13. sedapnya yatie, ank2 mesti suka ada oreo mcm ni

    ReplyDelete
  14. amboii sedapnyer..ingat nak buat malam ni jugak..tapi huk huk..cooking choc takdak!!

    ReplyDelete
  15. Hmmmmm yummy rich chocolaty and so inviting

    ReplyDelete
  16. As'kum Kak Yatie cayangg tahu tak penat sha taip panjang lebor tetiba blackout huaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... so kali ni taip pendek jerk.. memang menyelerakan..:)

    ReplyDelete
  17. Salam Yatie..Nekcik dah buat kelmarin..sedap..cuma tngah tngah tu mendap tapi keras la sangat..kat mana silap nya tu yer..ingat nak cuba jugak lagi...

    ReplyDelete