Tuesday, December 7, 2010

Kuih Bakar Lemak Manis

Assalammualaikum dan salam sejahtera semua. Salam Maal Hijrah juga buat kawan2 semua, semoga dngn kedatangan Tahun Baru Islam ini, akan menjadikan diri kita lebih baik dari sebelumnya,lebih bertakwa dan tetap keimanan. Saya tetap berdoa moga di beri kesihatan yg baik yg berpanjangan,kerana dngn kesihatan yg baik ini juga kita dapat menambah dan meningkatkan amalan kita dngn sempurna. Semoga setiap amal ibadat kita di terima Allah swt.

Oklah di sini, saya nak kongsi satu lagi koleksi kuih bakar. Kepada peminat kuih bakar tu, bolehlah mencuba resepi dari Kak Fida MyR ini. Kuih ni sedap dan lemak manis, lebih kurang macam kuih bakar pandan juga rasanya, cuma kuih bakar ni tak letak pandan. Terima kasih pada K.Fida yg banyak menyumbang resepi2 yg sememangnya menjadi dan sedap.



Bahan-bahan ( Loyang 8x8 inc. )
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan gula
  • 3 biji telur
  • 3 cawan santan - (200ml sntan KARA + air)
  • 3 sudu besar susu pekat manis
  • garam secukup rasa
  • 1 sk esen vanilla
  • sedikit pewarna kuning
  • bijan - utk tabur (opt)
Cara-cara
  1. Satukan kesemua bahan2 di dalam blender kecuali bijan dan kisar hingga sebati.
  2. Masak adunan hingga pekat dan sentiasa di kacau di atas api sederhana perlahan.
  3. Tuang ke dalam loyang yang di sapu majerin,ratakan adunan dan tabur bijan jika suka dan bakar selama 40 min atau sehingga kelihatan garing.

13 comments:

  1. salam kak... sedapnyer kuih bakar..petang2 nih sejuk2 lapa la pulak! mintak sepotong kak..

    ReplyDelete
  2. salam kak yatie, amboih sedap kuih bakar nih yer..

    Actually sy tag akk tuk join segmen bloglarian
    http://pludcorner.blogspot.com/2010/12/bloglarian.html

    ReplyDelete
  3. Salam Maal Hijrah utk kak Yatie sekeluarga.. Mak Nur suka betul kuih bakar ni..

    ReplyDelete
  4. salam maal hijrah buat yatie & family ya..
    kuih bakar ni macam bestlah yatie..bolehlah cuba nanti..kita nak yang corner tu ya..hehe

    ReplyDelete
  5. suka makan kuih bakar.. tapi saya sorang yg suka... huwaaaaaaaaaa....

    ReplyDelete
  6. salam,,,,,


    sukanyaa..makan kuih bakar lemak manis ni,
    ada jual kat mana2 ker?

    ReplyDelete
  7. salam kak yati...ehmmmmmmmmmmmmmm...ehmmmmm....dan ehmmmmm lagi...nak

    ReplyDelete
  8. SELAMAT MENYAMBUT MAAL HIJRAH YATIE..

    TERGODA KAK LIN DENGAN KUIH BAKAR LEMAK MANIS TU...MANIS MCM ORGNYA JUGA!

    ReplyDelete
  9. salam kak yatie....sedapnya kuih ni kak...saya nak yg corner lot tu...hehe garing tu yg sedap..:)

    ReplyDelete
  10. Hana,
    Wkmsalam, nah akak bagi 5 ketoi...cukup tak...akak bagi yg bahagian corner lot lagi...kih3...

    Cplud Miera,
    wkmsalam, mmng sedap kuih bakar ni..uwaa akak kena tag ya...kalau sempat akak buat ya..

    Nba-Nur,
    Salam Maal Hijrah juga buat Nur sekeluarga... kuih tradisional ni...sedap mkn waktu pagi atau petang...jom makan ..hi3..

    ReplyDelete
  11. Ayu,
    Salam Maal Hijrah juga buat Ayu sekeluarga...ok ada lagi 2 keoi ni bahagian corner...ambillah..hi3...

    Sari Yusa,
    Kalau semua suka seronok nak buatkan Yus..klau sorang2 yg suka....lebih baik beli je..kan..kan..kan..

    Sekamar Rindu,
    wkmsalam, mmng sedap kuih ni...klau kuih bakar pandan tu adalah di jual...klau yg ni tak pasti lagi....cubalah sendiri....

    ReplyDelete
  12. Hani,
    Salam Maal Hijrah Hani...nak ke kuih bakar ni...ambillah sepiring tu..takde sape punya pun..

    LinRosly,
    Salam Maal Hijrah juga buat akak sekeluarga...mmng sedap kak kuih bakar ni...cubalah, baru tau manis mcm akak pulak....kih3...

    Nieza,
    wkmsalam, ok akak bagi Nieza yg bahagian corner lot tu ya....nasib baik ada lagi seketoi ni...jadilah buat rasa2 jek...kih3...

    ReplyDelete
  13. kak Yatie, dh try dh resepi kuih ni...sedapla...ni bawa utk akak setgh loyang...hehe tq sharing yer:)

    ReplyDelete